Bean-to-bar étcsokoládék
Mit jelent a bean-to-bar csokoládé, és miért más az íze? Zotter Labooko, Melt, Raaka és más kézműves étcsokoládék – és hol rendelhetők.
Hol kaphatók bean-to-bar étcsokoládék?
Az etcsokibolt.hu már nem forgalmaz csokoládét, az itt bemutatott termékek tájékoztató jellegűek. Bean-to-bar étcsokoládék rendelhetők például a Zotter Labooko sorozatából, közvetlenül a manufaktúrától. A Zotter Magyarországra is szállít: a szállítási díj 11,50–12,50 €, 60 € feletti rendelésnél ingyenes, a kézbesítés általában 4–10 munkanap.
Zotter csokoládék a zotter.at webáruházban →
To’ak csokoládék a toakchocolate.com webáruházban →
Az oldal linkjei között partnerlinkek is lehetnek: vásárlás esetén az oldal jutalékot kaphat, ami a vásárlónak nem jelent többletköltséget.
A bean-to-bar étcsokoládék növekvő népszerűsége nem véletlen. A bean-to-bar étcsokoládé készítők a kakaóbab szüretelésétől kezdve, az étcsokoládé csomagolásáig, a csokoládé készítés teljes folyamatán rajta tartják a szemüket és a kezüket. Ezáltal étcsokoládéik általában szélesebb ízspektrummal rendelkeznek, több a variációs lehetőség az étcsokoládék elkészítése során. A kakaóbab és a belőle készült étcsokoládé ízére (a kakaóbab fajtája és a termőterület mellett) nagy hatással van a szárítás és pörkölés ideje és módja. A bean-to-bar étcsokoládé készítők már a pörkölést is maguk végzik ezért befolyásolni tudják az elkészülő étcsokoládék ízét és állagát is.
Termékek
- Melt tengeri sós étcsoki korongok 70%
- Melt kandírozott narancs 70%
- Melt mogyorós étcsoki 70%
- Zotter étcsokoládé pasztilla Arab éjszakák
- Zotter étcsokoládé pasztilla chilis
- Zotter étcsokoládé pasztilla 100%
- Zotter étcsokoládé pasztilla zöldtea
- Zotter étcsokoládé pasztilla mogyorós nugát
- Zotter Mesebeli Csoda
- Zotter Jingle Bells Rock
- Zotter Édes Karácsonyi Üdvözlet
- Zotter Csodálatos Karácsony
- Zotter Labooko Karácsonyi varázslat
- Cacaosuyo Amazonas 100% kézműves étcsokoládé
- Cacaosuyo Cuzco 100% kézműves étcsokoládé
- Melt 70%-os kézműves étcsokoládé kávéval
- Chocolate Tree Mezcal 70%-os kézműves étcsokoládé
- Raaka áfonyás rózsaborsos kézműves étcsokoládé 70%-os kakaótartalommal
- Raaka epres vaniliás kézműves étcsokoládé 61%-os kakaótartalommal
- Zotter étcsokoládé pasztilla vegan válogatás
- Zotter étcsokoládé pasztilla kendermaggal 70%
- Zotter étcsokoládé pasztilla 78%
- Zotter szilvás mogyorós vegan csokoládé
- Zotter brazildiós vegan csokoládé
- Zotter vörösáfonyás vegan csokoládé
- Zotter mandarin matcha kókusz praliné vegan csokoládé
- Zotter mogyorós praline vegan csokoládé
- Zotter granolás gyümölcsös hand-scooped vegan csokoládé
- Zotter datolyás kesudiós hand-scooped vegan csokoládé
- Zotter kenderes hand-scooped vegan csokoládé
- Zotter Labooko 68% Togo
- Zotter Labooko 60% Ecuador
- Zotter Labooko 82% Peru
- Zotter Labooko 62% Dominika1
- Zotter Labooko 75% Guatemala
- Zotter Labooko 75% Sao Tomé
- Zotter Labooko 75%-os kézműves étcsokoládé tanzániai kakaóból
- Zotter Labooko 75%-os kézműves étcsokoládé madagaszkári kakaóból
- Zotter Labooko 70% Nicaragua
- Zotter Labooko 70% Uganda
- Zotter Labooko 70% India
- Zotter Labooko 82% Belize
- Zotter Labooko 72% Panama
- Zotter Labooko 72% Brazilia
- Zotter Labooko 72% Ghana
- Zotter Labooko 72% Belize
- Zotter Labooko 72% Peru Chuncho
- Zotter Labooko 100%-os kézműves étcsokoládé madagaszkári kakaóból
- Zotter Labooko mogyorós csokoládé
- Zotter Labooko kókuszos marcipán
- Zotter White Brittle
- Raaka Rose Masala Chai 68% kézműves csokoládé
- Raaka Pink Sea Salt 71% kézműves étcsokoládé
- Chocolate Tree Venezuela Chuao 70%-os kézműves étcsokoládé
- Chocolate Tree Winterspice 70%-os kézműves étcsokoládé
- Melt 70%-os kézműves étcsokoládé mogyoróval
- Chocolate Tree kókusztejes 55%-os csokoládé
- Raaka First Nibs: őszi sorozat
- Cacaosuyo Cuzco 80% kézműves étcsokoládé
- Cacaosuyo Rupa Rupa 100% kézműves étcsokoládé
- Zotter Labooko Opus 5 72%
- Chocolate Tree Piura Chililique 70%-os kézműves étcsokoládé
- Raaka 100%-os kézműves étcsokoládé
- Qantu Chuncho 100%-os kézműves étcsokoládé
- Raaka epres kókuszos kézműves étcsokoládé 80%-os kakaótartalommal
- Zotter Labooko Maya 100%-os kézműves étcsokoládé Belize-i kakaóból
- Menakao 100%-os étcsokoládé
- To’ak 100%-os csokoládé por (csokipasztilla)
- Chocolate Tree mexikói fűszeres étcsokoládé 70%
- French Broad 100%-os kézműves étcsokoládé válogatott kakaóból
- Fruition 100%-os kézműves étcsokoládé
- Cacao Hunters 100%-os kézműves étcsokoládé kolumbiai kakaóból
- Melt tengeri sós 70%-os étcsokoládé
- Chocolate Tree Maya Mountain 75%-os kézműves étcsokoládé Belize-i Criollo kakaóból
- Chocolate Tree Porcelana 85%-os étcsokoládé venezuelai kakaóból
- Zotter Couverture csokoládé pasztilla 100% kakaótartalom
- Zotter Pieces of Pure Joy
- Manoa 100%-os étcsokoládé válogatott kakaóból
- Kilian & Close Panama 85%-os étcsokoládé
- Ritual tiszta 100% étcsokoládé
- Chocolate Tree 100%-os kézműves étcsokoládé Belize-i kakaóból
- Zotter Labooko 96%-os étcsokoládé perui kakaóból
- Zotter Labooko 90%-os kézműves étcsokoládé bolíviai kakaóból
- Zotter Labooko 100%-os étcsokoládé perui kakaóból
- Melt 100%-os kézműves étcsokoládé madagaszkári kakaóból
- Taza 85%-os mexikói kézműves étcsokoládé korong
- Taza 95%-os organikus kézműves étcsokoládé
- Melt 85%-os étcsokoládé Salamon-szigetekről származó kakaóból
- Melt 70%-os kézműves étcsokoládé naranccsal
- Melt 68%-os étcsokoládé vadon termő bolíviai kakaóból
- Melt 65%-os cukormentes étcsokoládé