Darkest Desire

Bean-to-bar étcsokoládék

Mit jelent a bean-to-bar csokoládé, és miért más az íze? Zotter Labooko, Melt, Raaka és más kézműves étcsokoládék – és hol rendelhetők.

Hol kaphatók bean-to-bar étcsokoládék?

Az etcsokibolt.hu már nem forgalmaz csokoládét, az itt bemutatott termékek tájékoztató jellegűek. Bean-to-bar étcsokoládék rendelhetők például a Zotter Labooko sorozatából, közvetlenül a manufaktúrától. A Zotter Magyarországra is szállít: a szállítási díj 11,50–12,50 €, 60 € feletti rendelésnél ingyenes, a kézbesítés általában 4–10 munkanap.

Zotter csokoládék a zotter.at webáruházban →
To’ak csokoládék a toakchocolate.com webáruházban →

Az oldal linkjei között partnerlinkek is lehetnek: vásárlás esetén az oldal jutalékot kaphat, ami a vásárlónak nem jelent többletköltséget.

A bean-to-bar étcsokoládék növekvő népszerűsége nem véletlen. A bean-to-bar étcsokoládé készítők a kakaóbab szüretelésétől kezdve, az étcsokoládé csomagolásáig, a csokoládé készítés teljes folyamatán rajta tartják a szemüket és a kezüket. Ezáltal étcsokoládéik általában szélesebb ízspektrummal rendelkeznek, több a variációs lehetőség az étcsokoládék elkészítése során. A kakaóbab és a belőle készült étcsokoládé ízére (a kakaóbab fajtája és a termőterület mellett) nagy hatással van a szárítás és pörkölés ideje és módja. A bean-to-bar étcsokoládé készítők már a pörkölést is maguk végzik ezért befolyásolni tudják az elkészülő étcsokoládék ízét és állagát is.

Termékek

Keres még egy jó étcsokis receptet?

Receptek böngészése